The artist: Daniele De Michele “Donpasta

Donpasta is a DJ, economist and gastronomy enthusiast, considered by the New York Times to be one of the most inventive food activists.


In 2018 he presented his first documentary film on Italian cuisine “I Villani” at the Venice Film Festival.

He has been collaborating for 5 years with the TV program: Geo on Rai3.

He has written five books: “Food Sound System” (Feltrinelli, 2006); “Wine Sound System” (Feltrinelli, 2009), “La Parmigiana e la Rivoluzione” (Stampa alternativa, 2013); “Artusi Remix” (Mondadori, 2014) and Kitchen Social Club (Altraeconomia, 2016).

For Treccani and Il Corriere della Sera has published the web.series “Le Nonne d’Italia in cucina“.

He collaborates with La Repubblica, Corriere della Sera, Manifesto, Left.

He has been travelling the world since 2004 with his cooking show Food Sound System.

Thanks to the Artusi Remix project with Casartusi, on popular Italian cuisine, from which he received the “Marietta ad Honorem” Award.

Main collaborations

Ambasciata italiana di Washington, Ambasciata di Algeri, Ambasciata di Hanoi, Ambasciata italiana di Istanbul, Ambasciata italiana di Maputo, Ambasciata italiana di Harare, Istituto italiano di Parigi, Istituto italiano di Lyon, Istituto italiano di Marsiglia, Istituto italiano di Madrid, Istituto italiano di Barcellona, Sxsw- Austin, Europavox – Paris, Nuit Balnche de Metz, Ferme du Buisson – Paris, Les grands tables de la Friche – Marseilles, Toulouse d’été, Rio Loco, Tzigletz Festival, La Villette – Paris, Ambassade de France – Rome, Musée de la Poste – Paris, Maif Social Club – Paris, Bikini – Toulouse, Mairie de Paris, Mairie de Toulouse, Comune di Venezia, Comune di Roma, Comune di Firenze, Regione Puglia, Regione Lazio, Isola di Pantelleria, Festival del Cinema di Venezia, Auditorium Roma, Maxxi Roma, Macro Roma, Mart Rovereto, Mittlefest Festival – Friuli, Notte dei Musei Roma, Zetema Roma, Fondazione Feltrinelli Milano, Matera 2019, Puglia Turismo, Enel Cuore, Fondazione con il Sud, Circolo dei lettori Torino, Festival di Ravello, Mare Milano, Ambria Jazz, Time in Jazz, Ariano Folk Festival, Carpino Folk Festival, Auditorium flog Firenze, Taste Firenze, Salone del Libro Torino, Festival Della Letteratura Mantova, Casa Artusi Forlimpopoli, Festa di Rai3 F- Forlì, Effetto Notte Livorno, Centro Candiani – Mestre, Internet Festival – Pisa, Pomigliano Jazz Festival, Medimex – Bari, Locus Festival – Locorotondo, Rai3 – Geo, Rai1 – La prova del Cuoco, Rai International, La effe, Radio3 – Fahreneith, Il manifesto, Corriere della Sera, Repubblica